Prvá otázka vyvstáva asi jednoduchá, čo to vlastne labneh je? Lebo zisťujem, že aj ľudia, ktorí navštívili krajiny, kde sa táto špecialita pripravuje, ani nevedia, že labneh jedli. Labneh je v podstate “vyšťavený jogurt” 😀 […]
Cviklovo-chrenová nátierka
Na túto nátierku ma namotala najmä moja sestra. Neviem ako k nej prišla, ale jeden deň nám poslala fotku raňajok, kde hlavnou hviezdou bola cviklovo-chrenová nátierka a keďže je teraz obdobie okolo Veľkej noci, čokoľvek […]
Polievka Tom Yum Goong
Táto polievka je veľká pecka. Neviem, prečo som si vždy myslela, že všetky thajské polievky obsahujú kokosové mlieko, ktoré som ešte donedávna moc nemusela, a tým pádom som sa im všetkým vyhýbala. Očividne som robila […]
Nadýchané americké lievance
Neviem, či viete, ale v utorok bol Pancake Day. Bohužiaľ, aj ja sama som to tento rok zistila až po uplyvnutí, ale povedala som si, že to ma nezastaví užiť si pravé americké palacinky alebo […]
Butter chicken – indická rýchlovka na obed
Indickú kuchyňu mám veľmi rada. Síce som jej prišla na chuť až počas kanadského života, ale odvtedy som už fanúšikom. A keďže sa už vyše roka chystám do Indie, len covid mi neustále kazí plány, […]
