Tento recept som popravde vymyslela tak nejak náhodne. Na Pintereste som videla kuracie guľky s arašidovou omáčkou a napadlo mi, že v podstate by som si niečo podobné aj dala, ale skôr s omáčkou “butter […]
Kategória: Ázijská kuchyňa
Kari na tisíc spôsobov
Kari je vec, ktorá sa seriózne dá spraviť aj na tisíc spôsobov. Čo je na ňom najlepšie, dá sa spraviť z takmer hocijakých ingrediencií, ktoré máte po ruke, prípadne na ktoré máte chuť. Práve preto […]
Polievka Tom Yum Goong
Táto polievka je veľká pecka. Neviem, prečo som si vždy myslela, že všetky thajské polievky obsahujú kokosové mlieko, ktoré som ešte donedávna moc nemusela, a tým pádom som sa im všetkým vyhýbala. Očividne som robila […]
Butter chicken – indická rýchlovka na obed
Indickú kuchyňu mám veľmi rada. Síce som jej prišla na chuť až počas kanadského života, ale odvtedy som už fanúšikom. A keďže sa už vyše roka chystám do Indie, len covid mi neustále kazí plány, […]
Domáci cesnakový naan
Raz za čas ma premkne chuť spraviť v kuchyni niečo zložitejšie ako cestoviny alebo fried rice alebo neviem čo 😀 Osobne mi nevadí stráviť aj celý deň v kuchyni, ak to má mať želaný výsledok. […]
Mango sticky rice
Toto jedlo má v mojom srdci špeciálne miesto. Človek by asi tipoval, že keď si robím mango sticky rice, hneď ma spomienky prenesú späť do Thajska, do horúcich ulíc Bangkoku, na Soi Rambuttri alebo Khao […]
Vegetariánska masala s domácim naan chlebom
Kto by bol povedal, že sa v tomto teple hecnem na podobný recept. Ani sama neviem ako som k nemu došla. Len som tak blúdila na nete, že čo budem variť, keď som konečne cez […]
Worldelicious 